廣西質(zhì)監(jiān)局近日通報(bào)面制品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，有8批次樣品鋁項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。

 

　　本次監(jiān)督抽查共抽查75家企業(yè)82批次樣品，抽查的品種有饅頭、蛋糕、面包等，合格樣品74批次，合格率為90%。抽查依據(jù)GB2762《食品中污染物限量》等強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鋁。結(jié)果顯示，8批次產(chǎn)品不合格，被采樣單位涉及南寧市麥香園食品有限公司、南寧天天陽(yáng)光早餐有限公司、南寧市萬(wàn)宇食品有限公司、柳州市萬(wàn)宇餐飲有限公司、柳州市興旺食品廠(chǎng)、南寧市燦然食品有限責(zé)任公司、南寧福麥隆商貿(mào)有限公司金象食品廠(chǎng)、廣西南寧鳳凰賓館等。

 

　　據(jù)了解，鋁是一種低毒金屬元素，它并非人體需要的微量元素，不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但食品中含有的鋁超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)對(duì)人體造成危害。長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)損傷大腦，導(dǎo)致癡呆，還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病，尤其對(duì)身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產(chǎn)生的危害較大。